Eat Foodvent

Food Bloggers Conference Summer Edition `16

July 3, 2016

Așa fost ediția trecută de la Food Bloggers Conference Winter Edition `15 și așa a fost acum: 

Nicio zi fără micul dejun. Dacă anul trecut am mâncat de dimineață înainte să plec la event, acum „veterană” fiind, știam la ce să mă aștept, adică la multă mâncare. :)) Mi-am început ziua cu un badge cu numele meu că să ma simt bine și cu un iaurt de la Napolact cu cereale Fitness și niște fructe pe deasupra. 

 

Breakfast at #foodbloggers ❤️

A photo posted by OANA BOGDESCU (@oanabogdescu) on

Eventul a reunit diverși chefi, bucătari, food bloggeri, bloggeri și oameni pasionați din domeniul gastronomiei care au făcut schimb de impresii și cărți de vizită printre felurile de mâncare din salonul hotelului. De data aceasta evenimentul a avut loc la hotelul JW Marriot din București, iar invitați să împărtășească din experiența lor au fost:

program

Am aflat că chefii sunt deschiși la colaborări cu bloggeri. Ei recunosc că se pricep la gătit și noi la scris, iar că rețetele lor nu sunt un secret, ba chiar sunt dornici să le împărtășească. (Oricum aceeași rețetă nu va ieși niciodată la fel din 2 perechi de mâini diferite, chiar dacă ai urmat cu sfințenie pașii rețetei.) 

13528527_1141034135935657_4116127089885426313_o

Am fost uimită într-un mod plăcut să văd că nimeni din sală nu a ridicat mâna la întrebarea – „Cine consumă sau gătește cu margarină (sau cu bază pentru mâncare vegeta)?” Zic asta pentru că mă bucură faptul că românii au început să fie conștienți de etichetele produselor, le citesc și știu să selecteze ce e mai bun pentru ei.

Da, am căzut de comun acord că nu există să mănânci sănătos, fiindcă inclusiv fructele și legumele conțin chimicale, dar cu toate acestea, merită să eviți unele lucruri pentru sănătatea ta și să le introduci pe altele, chiar se resimt efectele. Într-un fel te simți după 10 mici cu pâine și muștar și altfel de simți după o porție de legume la cuptor cu niște pește lângă. (cel puțin în cazul meu. nici nu știu de ce am dat exemplul cu mici, eu nici măcar nu mănânc.)

13517503_1141039945935076_5102979559187851138_o

Am aflat că oamenii sunt curioși, chiar și cei care nu au gătit niciodată în viața lor. Sunt amuzante unele comentarii la o rețetă de „Pandișpan cu vișine” de genul „Pot să folosesc cireșe în loc de vișine?” – Normal că poți , se vede că nu ai nicio treabă cu gătitul, dar ești de apreciat că vrei să încerci, no jugding. :)) 

Am avut parte de discuții interesante, inclusiv de demonstrații culinare cu mâncare asiatică din partea Shan`shi și cu smoothie-uri de vară din partea Jamiliei.

13522993_1141037919268612_6826205619152625228_o 13558623_1141041395934931_3128390267998434845_o

Cealaltă parte delicioasă a evenimentului a arătat așa: 

13522854_1141035425935528_2168875649202740914_o 13522898_1141037745935296_9005962154538781205_o 13522910_1141035675935503_966087586934587743_o 13528413_1141036075935463_3137266000736437740_o 13558665_1141035399268864_543247734528284307_o
13575824_1141038202601917_6618322388526140842_o 13585047_1141035752602162_6713033524522592921_o

Și asta nu e tot.

13558832_1141037669268637_5916426599097433270_o13580540_1141037689268635_6551842566288534475_oEu am vrut să gust puțin din aproape toate. (am ratat niște burgeri, o salată cu creveți și multe altele)

Guacamole cu 2 nachoși :D, o salată asiatică și pește cu orez de legume.

fel

A, și niște wedges cu bacon, ceapă verde și un sos demențial, cred că asta a fost cea mai bună chestie!

fel2

Ceva dulce?

În ordinea preferințelor: Mr. Bananabread, Mr. Tiramisu și Mr. Cheesecake. 

fel3

Am plecat fericită de la event cu niște goodie bags de la Lidl RomâniaNestlé și Bufetto

goodies

 Pe data viitoare! 🙂

Aici puteți viziona evenimentul care a fost transmis live: 

Sursă fotografii: arhiva personală și galerie Facebook – Food Bloggers Conference

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: