Breakfast Cook

Unt de arahide homemade

March 5, 2016

Câți dintre voi iubesc untul de arahide? – ca să știu cu cine mai rămân prietenă. 

Când eram mică mereu vedeam în filme și desene animate sandvișuri cu unt de arahide, dar nu știam la ce se referă. Așa a fost și cu „cartofi dulci, cine mai vrea cartofi dulci?”(asta din Viața cu Louie), am să vă povestesc și cu cartofii dulci altădată. Revenind la untul de arahide, într-una dintre excursiile mele din copilărie la capitală cu părinții mei, (căci chiar era o excursie pentru mine să merg într-un hyper-market plus că mereu obișnuiam să iau câte un fruct sau o legumă ciudată) am găsit celebrul unt. Ajunsă acasă și super curioasă, am deschis borcanul și după o linguriță am zis că eu nu o sa mânânc niciodată așa ceva! Mi s-a părut groaznic, necăcios și degeaba așa..până când am început să mai dau o șansă unor lucruri care nu-mi plăceau în copilărie, dar pe care acum le iubesc. Așa a fost cu untul de arahide pe care îl am în permanență în casă. Se găsește ușor acum, dar are atatea ingrediente inutile, când de fapt e foarte ușor de preparat acasă.

Hai să vezi cum se face și cum îl poți consuma în 3 variante dimineața sau ca gustare între mese.

Ai nevoie de arahide nesărate, ulei de cocos și un robot de bucătărie. 

arahide

Eu am avut o pungă de 250g de arahide prăjite și nesărate. Le pui în robot, dar nu dai pe lângă cum am făcut eu.

unt-arahide

Pui 2-3 linguri de ulei de cocos. Ți-l recomand pe cel de la Republica Bio, e bio și îl găsești în 3 dimensiuni.

republicabio.ro

uleicocos

Mixezi la putere mare pentru câteva minute până când se formează o pastă. 

arahide-robot

Tadaaaaa!

borcan-unt

Am să îți prezint și 3 sugestii de servire pe care eu le prefer:

  1. Tai o banană în 2 pe lung, o ungi cu unt de arahide și presari tot ce ai tu la îndemână: fulgi de ovăz, chia, in, stafide etc

banana

2.Tai felii de mere, le ungi cu unt de arahide și la mijloc pui orice semințe preferi. Arată ca un sandviș.

sandvis-mar

3. Eu fac un „dip sauce” pentru fructe din: iaurt grecesc, unt de arahide și miere. (cantitățile nu sunt exacte, ci după bunul plac.)

iaurt-unt

Poftă bună! 🙂

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Smoothie cu unt de arahide și ciocolată - Oana Bogdescu May 8, 2016 at 2:30 pm

    […] acum. Dacă vrei să îți faci un unt de arahide la tine acasă îți las „secretul” aici: unt de arahide homemade. În rețetă am inclus și câteva modalități de servire, iar acum pentru că suntem în […]

  • Leave a Reply

    %d bloggers like this: