Cook Desserts

Tartă cu rubarbă

February 24, 2016

„Fericirea o face pe femeie frumoasă și dragostea o face fericită. Iubirea este adevăratul fard al femeii.”

— Charles Baudelaire

Happy Dragobetes Day! <3 (Astăzi, ca în fiecare zi, sărbătorim dragostea.)

Azi m-am trezit suficient de dimineață încât să bucătăresc ceva și să urc pe blog. Aveam niște rubarbă în congelator și gândindu-mă la gustul ăla dulce-acrișor așa cum e dragostea :)), am zis că o tartă cu rubarbă ar fi rețeta zilei de 24 de feburarie. Cumpărasem niște inimioare de zahăr acum câteva zile și chiar mă întrebam la ce să le folosesc astăzi…(bine că am găsit.)

N-am promovat Valentines Day, nu pentru ca sunt împotrivă, ci pentru că aveam în plan să promovez Dragobetele fiind la o distanță așa de mică și cu aceeași semnificație. Hai să trecem la mâncare pentru că „iubirea de foame nu ține”…aș mai fi vorbit eu puțin despre cum stau lucrurile cu iubirea, dar poate fac un alt articol despre asta. 

ingrediente-tarta-rubarba

Am făcut magie cu două inimioare…

inimioare

și a iesit asta!

tarta

Tartă cu rubarbă
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 ouă
  2. 1 foaie foietaj
  3. 50 ml lapte
  4. 350g rubarbă
  5. esență/pudră de vanilie
  6. 100g zahăr (brun am folosit eu)
Instructions
  1. Preîncălește cuptorul la 180°C, iar mai apoi pe o tavă cu hârtie de copt așază foietajul și lasă-l cam 7 minute.
  2. Scoate tava și pune rubarba peste foietaj.
  3. Într-un bol bate cele 2 ouă, adaugă zahărul, vanilia, laptele și făina și amestecă.
  4. Toarnă amestecul peste rubarbă și da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Cel mai bine ar fi să fii cu ochii pe ea ca nu cumva să se ardă.
  5. Când se răcește, taie bucăți si presară zahăr pudră pe deasupra.
Notes
  1. Servește cu frișcă sau înghețată de vanilieeee!
Oana Bogdescu http://oanabogdescu.com/

 Poftă bună și iubiți-vă mult mereu! 

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply menta February 29, 2016 at 3:13 pm

    Just want to say your article is as surprising.
    The clearness in your post is simply nice and i can assume you’re an expert on this subject.
    Fine with your permission allow me to grab your feed to keep updated with forthcoming post.
    Thanks a million and please continue the rewarding work.

  • Leave a Reply

    %d bloggers like this: